产品详情
氯化钙
详细信息
- 发 布 时 间2011-09-27
- 类 型 食品添加剂 - 稳定和凝固剂
- 规 格食品级
- 最小订单量25公斤
- 供 应 能 力1000公斤
- 产品详细分子式：CaCl2
分子量：110.99
说明：采用特有地下卤水提炼精制，过滤沉淀、精密过滤、浓缩造粒精制而成。
性状：白色粒状或粉状物，无臭味微苦，吸湿性极强，暴露于空气中极易潮解，易溶于水，同时放出大量的热，能溶于醇、丙酮、醋酸等
作用与用途：根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，食品添加剂氯化钙可用作稳定剂和凝固剂、营养强化剂及其它等，使用范围包括豆制品、稀奶油、软氯化0、甜汁甜酱、果酱、调制水及食品工业用加工助剂。
用量：根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，食品添加剂氯化钙的使用量规定如下：豆制品、稀奶油中**大使用量可按生产需要适量使用，软氯化0中**大使用量0.44—3.7g/kg,调制水中**大使用量100mg/kg或100mg/1（以钙计36mg/1），甜汁甜酱中**大使用量0.4g/kg，果酱中**大使用量1.0g/kg。
包装规格：10—40kg/袋。
贮存：贮存于阴凉干燥处，防止雨淋、受潮和暴晒。
联系人
- 公司名称河南领航化工产品有限公司
- 联 系 人高翰
- 公司地址河南省郑州市二七区京广南路万客来食品城
- 邮政编码450052
- 公司电话0371 - 86****31
- 手 机130****1336